WEINLISTE
SPARKLING
(Macabeo, Parellada und Xarel-Lo) Feine Bläschen, angenehme Nase und ausgewogen im Mund mit leichter Säure.
(Macabeo, Parellada und Xarel-Lo) Elegante Blasen, mit sortentypischen Aromen, Gebäck, der Gaumen ist angenehm, frisch und ausgewogen.
(20-30% Chardonnay, 30-40% Pinot Noir und 30-40% Pinot Meunier) Feine und konstante Bläschen, offenes Bouquet, saubere, makellose und intensive Aromen und ausgewogener Gaumen mit zarter Säure.
(50% Chardonnay, 35% Pinot Noir, 15% Meunier) Reinheit, Frische und Eleganz. Im Mund ist es ein Wein voller Frische und Spannung, ohne Strenge.
WHITES
(100% Verdejo) Kraftvoll im Mund, mit einem Hauch von Kohlensäure, der ihn erfrischend macht.
(100% Verdejo) Frischer Wein, tropische Noten, geschmeidig mit guter Säure und elegantem Abgang.
(100% Sauvignon Blanc) Ein Wein mit einer überraschenden Nase, einem intensiven und angenehmen Geschmack und einem langen Abgang mit tropischen Früchten.
(100% Godello) Blumige Nase, angenehm, seidig und rund am Gaumen, mit einer sehr ausgewogenen Säure im Abgang.
Verdejo
(100% Verdejo)
Sauvignon, Weißwein und Verdejo
ALVARIÑOS
(Traditionelle Trauben nationaler Herkunft) Feines Aroma, mit pflanzlichen Nuancen und etwas Frucht. Intensiver Nachgeschmack.
(100% Albariño) Aromen von weißen Früchten und Kräutern, intensiv und komplex mit einem süßen Abgang.
D.O. Rias Baixas
PINK
(60% Tempranillo, 10% Garnacha, 10% Albillo, 5% Verdejo, 5% Viura, 5% Sauvignon Blanc und 5% Syrah) Sehr aromatischer Wein, freundlich, fruchtig, elegante Komplexität, geschmeidig und langer Abgang.
RIOJAS
(Tempranillo, Graciano und Mazuelo) Weicher, ausgewogener Wein mit einem angenehmen Abgang.
100% Tempranillo-Traube. Frisch und agil mit einem weichen Einstieg und langem Abgang.
(95 % Tempranillo und 5 % Graciano) Reifer Rotwein, mit großem Einstieg und Komplexität.
(Tempranillo und Garnacha) Dichter, einhüllender Wein mit kräftigen Tanninen und fruchtigen Aromen.
(Tempranillo, Cabernet-Sauvignon) Vollmundig und vollmundig am Gaumen. Mit einem schmackhaften Abgang.
Tempranillo 85%, Graciano 8%, Mazuelo 6%, Garnacha 1%.
Tempranillo, Graciano, Grenache
(Tempranillo)
RIBERAS DEL DUERO
(100% Tempranillo) Ein frischer, aromatischer Wein, der Spaß macht und einen süßen Abgang hat.
(100% Tempranillo) Vollmundiger, harmonischer Wein, mit seidigen Tanninen und sehr elegant.
(100% Tempranillo) Ein sehr lebendiger Wein, mit einer breiten Nase und einem eleganten und anhaltenden Abgang am Gaumen.
(90% Tempranillo und 10% C. Sauvignon) Explosiver Wein, strukturiert und fleischig, elegant und mit einem langen Abgang.
(100% Tempranillo) Intensiver, schmackhafter und lang anhaltender Wein mit einem ausgewogenen Abgang.
(100% Tempranillo) Gut ausgewogener Wein, reife Frucht, Holz und intensiver Abgang.
(92% Tempranillo, 5% C. Sauvignon und 3% Merlot) Balsamischer, würziger Wein, sehr ausgewogen und offen im Mund.
(Tempranillo)
(Tempranillo)
(Tempranillo)
(Tempranillo)
(Tempranillo 100%) Signaturwein
ANDERE NAMEN
(100% Monastrel) Reifer Wein mit komplexer Nase, angenehm im Mund und intensiv im Abgang.
(Syrah, Cabernet Sauvignon, Tempranillo und Cabernet Franc) Große aromatische Sorte, im Mund süß, frisch und mit einem sehr ausgewogenen Abgang.
(69% Tempranillo, 13% C. Sauvignon, 11% Syrah, 4% Merlot, 2% Graciano und 1% Petit Verdot) Ein Wein mit einer sauberen und eleganten Nase, weich, erfrischend und freundlich am Gaumen mit einem langen und eleganten Tannin-Abgang.
Wein aus den Rebsorten Tierra de Almería, Tempranillo, Merlot und Cabernet Sauvignon.
Vino de la tierra de Castilla y León, uvas Tempranillo 85%, Cabernet Sauvignom, Syrah y Graciano.
D.O. Toro uva Tinta de Toro