Ail

De l'ail frais, en poudre, de l'ail noir, ainsi que dans des sauces, des marinades et des bouillons.

Allergie ou intolérance peu fréquente mais existante ; elle est également évitée dans certains régimes alimentaires, tels que le régime « low-FODMAP » ou le régime jaïn. On la retrouve dans les préparations à base de légumes sautés, les marinades, les bouillons, l'aïoli et les mélanges d'épices.