Orge
Orge, malt et extrait de malt : bière, certaines céréales et bouillons.
Céréale contenant du gluten. Elle apparaît sous la forme de malt ou d'extrait de malt dans la bière, les boissons maltées, les céréales pour le petit-déjeuner, le vinaigre de malt ainsi que dans certains bouillons et sauces.