Halal

Certificación islámica: sin cerdo, sin alcohol, sacrificio ritual (zabihah).

Qué implica

Conforme a la ley islámica. Requiere:

Ausencia total de cerdo y derivados (gelatinas, mantecas).
Ausencia de alcohol (incluido en cocción).
Carne sacrificada ritualmente (zabihah) por un proveedor certificado.